Toutes nos créations glacées sont à placer dans votre congélateur à -18° C en conservant bien l'enveloppe isotherme d'origine.
Afin de préserver toutes les qualités gustatives, nous vous recommandons de ne pas recongeler vos produits après décongélation.
À PARTAGER ET INDIVIDUELLES
Gérard Taurin vous recommande pour une expérience de dégustation optimale, la remise en température.
Le conseil : placez votre création glacée, à partager, dans sa boîte isotherme hors du réfrigérateur, 30 minutes avant dégustation.
Pour les formats individuels, placez votre création glacée dans sa boîte isotherme hors du réfrigérateur, 10 minutes avant dégustation.
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LES "GÉNÉREUX" (POTS DE 500ML À PARTAGER) ET LES "PETITS" (POT DE 80ML)
Gérard Taurin vous recommande pour une expérience de dégustation optimale, la remise en température des glaces.
Le conseil : placez votre pot de glace, en bas du réfrigérateur, 10 à 15 mn avant dégustation selon sa taille.
Pour les petits pots, 5 minutes suffisent pour les déguster.
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Nos glaces sont confectionnées avec le lait d'une ferme normande provenant de vaches nourries uniquement à l'herbe. La sélection des matières premières est intransigeante, elle fait l'objet d'une remise en question permanente.